Trauku mašīna FK 50 ESI PRS

Trauku mazgājamā mašīna FK 50 ESI PRS ir augstas veiktspējas risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, bāros un ēdnīcās. Tās pamatfunkcija ir nodrošināt efektīvu un higiēnisku trauku, glāžu, galda piederumu un pat Gastronorm (GN 1/1) konteineru mazgāšanu. Mašīna ir aprīkota ar standarta 500 × 500 mm grozu, kas nodrošina pietiekamu ietilpību ikdienas darba slodzei. Maksimālais mazgājamais augstums ir 340 mm, kas ļauj ērti ievietot dažāda izmēra un formas priekšmetus. Šis modelis ir izstrādāts, lai apmierinātu profesionālu virtuves prasības, piedāvājot uzticamu un ātru mazgāšanas procesu, kas ir būtisks nepārtrauktai darbībai noslogotos apkalpošanas periodos. Tā konstrukcija un funkcionālās iespējas ir optimizētas, lai samazinātu darbaspēka izmaksas un paaugstinātu kopējo efektivitāti virtuvē.

FK 50 ESI PRS piedāvā vairākus mazgāšanas ciklus, kas pielāgojami dažādām noslodzes intensitātēm un trauku veidiem. Pieejamie cikli ir 90, 120 un 180 sekunžu garumā, kā arī nepārtrauktas darbības režīms. Šie cikli nodrošina optimālu tīrīšanas rezultātu, vienlaikus samazinot ūdens un enerģijas patēriņu. Elektroniskā vadības panelis ar LCD displeju ļauj lietotājam viegli izvēlēties piemērotāko mazgāšanas programmu, uzraudzīt cikla gaitu un saņemt informāciju par mašīnas stāvokli. Elektrības pieslēgums ir 230V ar jaudu 6.55 kW, kas nodrošina pietiekamu jaudu efektīvai mazgāšanai un skalošanai. Lai nodrošinātu visaugstākos higiēnas standartus, HACCP prasībām atbilstoši, mašīna ir aprīkota ar iebūvētu dubulto dozatoru mazgāšanas līdzeklim un skalošanas līdzeklim, kas automātiski piegādā nepieciešamo daudzumu katrā ciklā. Šī funkcija garantē nemainīgi augstu tīrības līmeni un novērš cilvēciskās kļūdas dozēšanā.

Kvalitatīvai mazgāšanai un dezinfekcijai ir būtiska pareiza temperatūras kontrole. FK 50 ESI PRS nodrošina mazgāšanas temperatūru aptuveni 60 °C un skalošanas temperatūru līdz 85 °C. Termostops sistēma garantē, ka skalošanas cikls netiks pabeigts, pirms nav sasniegta nepieciešamā skalošanas temperatūra, kas ir kritiski svarīgi efektīvai baktēriju iznīcināšanai un higiēnas nodrošināšanai. Šī funkcija ir īpaši svarīga, mazgājot glāzes un traukus, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Mašīnas korpuss un mazgāšanas kamera ir izgatavoti no izturīga nerūsējošā tērauda, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku un vieglu tīrīšanu. Izturība pret koroziju un agresīvām tīrīšanas vielām ir būtiska komerciālā vidē. Tās kompaktais dizains ar izmēriem 572/633/814 mm ļauj to ērti integrēt dažādās virtuves telpās, pat ierobežotās platībās. Svars ir 62 kg, kas liecina par stabilu konstrukciju.

Lai nodrošinātu optimālu mazgāšanas rezultātu un novērstu kaļķakmens nogulsnes uz traukiem un mašīnas iekšējām detaļām, ir svarīgi ņemt vērā ūdens cietību. FK 50 ESI PRS ir pieejama opcija ar iebūvētu ūdens mīkstinātāju, kas novērš problēmas, ko rada ciets ūdens. Šis papildinājums ir īpaši ieteicams reģionos ar augstu ūdens cietību. Drenāžas un skalošanas sūkņi nodrošina efektīvu ūdens novadīšanu un pietiekamu skalošanas spiedienu, garantējot tīrus un sausus traukus pēc mazgāšanas cikla beigām. Tīrīšanas un apkopes vienkāršība ir vēl viens svarīgs aspekts profesionālajai tehnikai. Noņemamie filtri un gludās virsmas ļauj ātri un efektīvi veikt ikdienas tīrīšanu, nodrošinot mašīnas ilgāku kalpošanas laiku un nemainīgi augstu veiktspēju. Šī mašīna ir apliecinājums tam, kāpēc profesionālais aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas – tas ir veidots ilgstošai, intensīvai un drošai darbībai, atbilstoši stingrākajām nozares prasībām, nodrošinot gan ekonomisko efektu, gan higiēnas standartus.

FK 50 ESI PRS ir piemērota dažāda veida trauku mazgāšanai: no trauslām glāzēm līdz pat eļļainiem traukiem un cepšanas pannām. Tās daudzpusība padara to par ideālu izvēli jebkuram gastronomijas uzņēmumam, kurā ir svarīga gan ātrums, gan kvalitāte. Ciklu laiki no 90 līdz 180 sekundēm ļauj apkalpot lielu apmeklētāju plūsmu pat pīķa stundās, uzturot augstu higiēnas līmeni. Mašīnas jauda 6.55 kW nodrošina ātru sasildīšanu un stabilu darba temperatūru visā mazgāšanas procesa laikā. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu efektīvu tauku un netīrumu noņemšanu. Automātiskie dozatori mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem ir ne tikai ērti, bet arī garantē optimālu ķimikāliju patēriņu, kas samazina ekspluatācijas izmaksas. Tā kā mašīna ir aprīkota ar 230V pieslēgumu, tā ir viegli integrējama esošajās virtuves elektrības sistēmās, neradot nepieciešamību pēc papildu elektroinstalācijas modifikācijām. Tas viss kopā veido risinājumu, kas uzlabo darba procesus, samazina riskus un nodrošina nepārtrauktu augstas kvalitātes pakalpojumu sniegšanu.

Skatiet arī: frontālās trauku mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.