Trauku mašīna 500x500 ar mazgāšanas, skalošanas un drenāžas sūkni

Šī frontālā komerciālā trauku mazgājamā mašīna ar standartizētu 500x500 mm groza izmēru ir ideāli piemērota vidēja izmēra un liela apgrozījuma ēdināšanas uzņēmumiem, piemēram, restorāniem, bāriem, kafejnīcām un ēdnīcām. Tās pamatfunkcija ir nodrošināt ātru un higiēnisku trauku, galda piederumu un glāžu mazgāšanu, optimizējot darba procesus virtuvē un samazinot nepieciešamo darbaspēku. Mašīna ir aprīkota ar diviem mazgāšanas un skalošanas uzgaļu komplektiem – augšējo un apakšējo, kas nodrošina vienmērīgu ūdens un mazgāšanas līdzekļa sadali pa visu trauku virsmu, garantējot augstu tīrības līmeni. Iekļautie trīs dažādi grozi – šķīvju, universālais un glāžu/galda piederumu grozs – ļauj efektīvi organizēt dažāda veida virtuves inventāru, maksimāli izmantojot iekšējo telpu. Mašīna ir konstruēta ar domu par efektivitāti un ilgtspējību profesionālā vidē, kur prasības pret aprīkojumu ir augstas, bet darba apjoms nemitīgs. Tās konstrukcija ir izturīga, paredzēta intensīvai lietošanai gan ar 230V, gan 400V pieslēgumu, pielāgojoties dažādu komercobjektu elektroenerģijas infrastruktūrai.

Mazgāšanas un skalošanas ciklu laiks, kas var variēt starp 120 un 180 sekundēm, nodrošina ievērojamu caurlaidi – līdz pat vairākiem desmitiem grozu stundā, kas ir kritiski svarīgi noslogotās virtuvēs. Šis parametrs ļauj nepārtraukti uzturēt tīru trauku krājumus pat pīķa stundās. Mašīnas jauda, kas svārstās starp 3.4 kW un 4.9 kW, garantē pietiekamu enerģijas patēriņu, lai nodrošinātu efektīvu mazgāšanu un skalošanu. Mazgāšanas temperatūra ap 60 °C un skalošanas temperatūra ap 85 °C atbilst HACCP prasībām, nodrošinot ne tikai vizuālu tīrību, bet arī higiēnisku dezinfekciju, iznīcinot kaitīgos mikroorganismus uz traukiem. Ūdens patēriņš vienā ciklā ir optimizēts līdz 2.5 litriem, samazinot ekspluatācijas izmaksas un nodrošinot ekonomisku resursu izmantošanu. Iebūvētie mazgāšanas līdzekļa un skalošanas līdzekļa dozatori precīzi iepilda nepieciešamo līdzekļu daudzumu, nodrošinot optimālu mazgāšanas rezultātu un samazinot patēriņu.

Šīs komerciālās trauku mazgājamās mašīnas priekšrocība ir tās universālums un pielāgojamība dažādiem trauku veidiem, tostarp GN 1/1 standarta paplātēm, kas bieži tiek izmantotas profesionālajās virtuvēs. Maksimālais mazgājamo trauku augstums ir 320 mm, kas ļauj mazgāt lielāko daļu standarta šķīvju, katlu un citu virtuves piederumu. Aprīkojums ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un ilgu kalpošanas laiku agresīvā virtuves vidē. Iebūvētie skalošanas un drenāžas sūkņi garantē ātru un efektīvu ūdens novadīšanu un nomaiņu, nodrošinot nepārtrauktu darbību un novēršot aizsprostojumus. Ierīces darbības beigu signāls brīdina operatoru par cikla pabeigšanu, uzlabojot darba plūsmas efektivitāti. Lai nodrošinātu ilgstošu un bezproblēmu darbību, īpaši vietās ar cietu ūdeni, ir ļoti ieteicams uzstādīt ūdens mīkstinātāju vai izmantot attiecīgus ūdens apstrādes risinājumus, lai pasargātu mašīnu no kaļķakmens nogulsnēm un nodrošinātu optimālu mazgāšanas un skalošanas kvalitāti.

Profesionāla trauku mazgājamā mašīna atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu izturību, jaudu un spēju nodrošināt augstāku higiēnas līmeni, kas ir obligāts nosacījums ēdināšanas uzņēmumos. Tās robustā konstrukcija un kvalitatīvie komponenti ir paredzēti nepārtrauktai darbībai vairākas stundas dienā, izturēt augstākas temperatūras un biežāku lietošanu. Elektromehāniskā vadība ir vienkārša un uzticama, ļaujot operatoriem viegli izvēlēties vajadzīgo ciklu. Papildus mazgāšanas un skalošanas uzgaļiem, mašīna ir aprīkota ar virsmas filtru, kas savāc lielākus netīrumus, novēršot tos no recirkulācijas un uzlabojot mazgāšanas efektivitāti. Regulāra tīrīšana un apkope, atbilstoši ražotāja norādījumiem, ir būtiska, lai saglabātu mašīnas veiktspēju un pagarinātu tās kalpošanas laiku. Iespēja pieslēgt gan 230V, gan 400V nodrošina elastību uzstādīšanā. Šis aprīkojums ir investīcija efektivitātē un higiēnā, kas atmaksājas ar optimizētu darba procesu un augstu klientu apmierinātību.

Skatiet arī: frontālās trauku mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.