Trauku mašīna ar dezinfekcijas funkciju N50

Trauku mazgājamā mašīna N50 ir profesionāls risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, kur nepieciešama ātra un efektīva trauku, galda piederumu un glāžu higiēniska mazgāšana. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, ēdnīcām, bāriem un fast-food tipa iestādēm, kur svarīga ir gan tīrība, gan darbības ātrums. Pateicoties dubultsienu konstrukcijai un durvīm, mašīna nodrošina klusu darbību, kas ir būtiski jebkurā virtuvē. Tās kompaktais izmērs (600 x 635 x 855 mm) ļauj to ērti integrēt dažādās darba telpās, pat ja vietas ir ierobežoti. Augstākā mazgājamā trauka augstums ir 350 mm, kas nodrošina pietiekamu brīvumu dažāda izmēra traukiem. Mašīna ir aprīkota ar automātiskiem dozatoriem mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem, kas nodrošina optimālu līdzekļu patēriņu un nemainīgi augstu mazgāšanas kvalitāti.

N50 EVO 2 piedāvā vairākus mazgāšanas ciklus, kuru ilgums ir no 60 līdz pat 480 sekundēm, ļaujot izvēlēties piemērotāko režīmu atkarībā no trauku netīrības pakāpes un nepieciešamā rezultāta. Tas ir īpaši svarīgi, lai panāktu pilnīgu higiēnu. Mazgāšanas cikla temperatūra sasniedz 60 °C, savukārt karstais skalošanas cikls – 85 °C, kas ir kritiski svarīgi saskaņā ar HACCP prasībām, nodrošinot mikroorganismu iznīcināšanu un trauku dezinfekciju. Šāda temperatūras kontrole ir būtiska, lai garantētu drošību un novērstu iespējamu piesārņojumu. Mašīnas jauda ir 6.6 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un efektīvu mazgāšanu pat lielas slodzes apstākļos. Tāpat ir svarīgi atzīmēt integrēto izplūdes sūkni, kas automātiski novada netīro ūdeni no mazgāšanas kameras, ja mašīna ilgāk par trim stundām netiek lietota, novēršot nepatīkamu smaku un nodrošinot higiēnisku vidi. Šī funkcija ir īpaši noderīga darba dienas beigās.

HY-NRG sistēma ir viena no galvenajām priekšrocībām, kas nodrošina nemainīgu spiedienu un temperatūru skalošanas laikā. Tas garantē, ka visi trauki tiek vienmērīgi skaloti ar karstu ūdeni, nodrošinot pilnīgu tīrīšanas līdzekļu noskalošanos un papildu higiēnas līmeni. Šī sistēma ir būtiska, lai panāktu izcilu rezultātu un novērstu trauku noskābumu vai atlikumu veidošanos. Mašīna ir aprīkota ar automātisku kameras tīrīšanas funkciju pēc darba dienas beigām, kas atvieglo apkopi un uzturēšanu ideālā tīrības stāvoklī. Tāpat ir pieejama Stand-by funkcija, kas automātiski samazina enerģijas patēriņu, kad mašīna netiek aktīvi lietota, palīdzot optimizēt ekspluatācijas izmaksas. Ar ūdens patēriņu vien 2.7 litri uz ciklu, N50 ir arī ūdens efektīva, kas ir svarīgi gan izmaksu, gan vides apsvērumu dēļ.

Universalitāte un pielietojamība ir N50 galvenās stiprās puses. Tā ir aprīkota ar diviem groziem platiem, universālu grozu un konteineru galda piederumiem, nodrošinot maksimālu elastību dažādu veidu un izmēru trauku mazgāšanā. Standarta groza izmērs 500x500 mm ir plaši izmantots profesionālajā ēdināšanas industrijā, padarot šo mašīnu saderīgu ar esošajiem piederumu groziem. Tās jauda ļauj apstrādāt ievērojamu daudzumu trauku, padarot to piemērotu gan mazākām, gan vidēja izmēra virtuves. Profesionālā konstrukcija, kas ietver izturīgus materiālus un komponentus, garantē ilgu kalpošanas laiku un uzticamu darbību pat pie nepārtrauktas slodzes. Tā ir projektēta, lai izturētu augstas temperatūras un biežu lietošanu, kas ir raksturīgi komerciālai videi. Mašīna darbojas ar standarta pieslēgumu 230V vai 400V, atkarībā no jaudas prasībām, nodrošinot plašas uzstādīšanas iespējas.

Profesionālais raksturs N50 mašīnai izpaužas tās spējā nodrošināt nemainīgi augstu mazgāšanas un dezinfekcijas līmeni, kas ir nepieciešams, lai izpildītu stingrās higiēnas normas ēdināšanas iestādēs. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, šī mašīna ir veidota intensīvai darbībai, ar jaudīgākiem elementiem un izturīgākām detaļām. Integrētie mazgāšanas līdzekļu un skalošanas līdzekļu dozatori nodrošina precīzu līdzekļu padevi katrā ciklā, optimizējot ne tikai tīrības rezultātu, bet arī resursu patēriņu. Automātiskā ūdens novadīšanas sistēma un kameras tīrīšanas funkcija ievērojami samazina manuālo uzturēšanas darbu apjomu, ļaujot personālam koncentrēties uz citām svarīgām virtuvju operācijām. Iespēja izvēlēties dažādus mazgāšanas ciklus un vienkāršā vadība ar krāsu displeju padara tās lietošanu intuitīvu un efektīvu. Šī mašīna ir ieguldījums, kas atmaksājas ilgtermiņā, nodrošinot uzticamu darbību, augstu higiēnas līmeni un samazinot ekspluatācijas izmaksas.

Skatiet arī: frontālās trauku mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.