Trauku mašīna, 400x400mm, SK 40E PRS SD

SK40EPRSSD ir kompakta, bet jaudīga frontālā trauku mazgājamā mašīna, kas īpaši izstrādāta HoReCa nozares vajadzībām. Tā ir ideāli piemērota nelieliem un vidējiem restorāniem, bāriem, kafejnīcām un ēdnīcām, kur svarīga gan efektīva tīrība, gan vietas ekonomija. Ar 400x400 mm groza izmēru un 290 mm maksimālo mazgāšanas augstumu, šī mašīna spēj ērti apstrādāt dažādus traukus – sākot no glāzēm un krūzēm, līdz šķīvjiem, galda piederumiem un nelielām virtuves ierīcēm. Tās nelielie gabarīti (483x550x700 mm) un 49 kg svars ļauj to viegli integrēt jebkurā virtuvē, pat ierobežotā telpā, nodrošinot ātru un nepārtrauktu trauku apriti pat noslogotākajās darba stundās. Elektroniskā vadība nodrošina intuitīvu un precīzu programmu izvēli, padarot tās lietošanu vienkāršu ikvienam virtuves darbiniekam.

Mašīnas efektivitāti nodrošina vairāki mazgāšanas cikli, kuru ilgums variē no 90 līdz pat 540 sekundēm. Šāda elastība ļauj pielāgot mazgāšanas procesu dažādām trauku noslogojuma pakāpēm un netīrības līmenim. Īsākie cikli ir ideāli piemēroti viegli netīrām glāzēm vai krūzēm, savukārt garākie nodrošina dziļāku tīrīšanu un dezinfekciju pat stipri nosmērētiem traukiem. Mašīnas jauda ir 5.73 kW, un tā pieslēdzas pie 400V trīsfāžu strāvas tīkla, nodrošinot pietiekamu enerģijas patēriņu efektīvai mazgāšanai un skalošanai. "Soft Start" funkcija nodrošina vienmērīgu mazgāšanas sūkņa uzsākšanu, samazinot mehānisko slodzi un pagarina iekārtas kalpošanas laiku. Dubultās sienas konstrukcija ne tikai samazina darba trokšņa līmeni virtuvē, bet arī palīdz uzturēt optimālu mazgāšanas un skalošanas temperatūru.

Viena no galvenajām SK40EPRSSD priekšrocībām ir Thermostop sistēma, kas precīzi kontrolē skalošanas temperatūru, garantējot, ka tā sasniedz nepieciešamos 85 °C pirms cikla beigām. Šī temperatūra ir kritiski svarīga HACCP prasību izpildei un nodrošina trauku un galda piederumu augstas higiēnas pakāpes dezinfekciju, iznīcinot kaitīgās baktērijas un mikroorganismus. Mazgāšanas temperatūra parasti tiek iestatīta ap 60 °C, kas ir optimāla, lai efektīvi noņemtu taukus un pārtikas atliekas. Mašīnas iekšējais tilpums ir tikai 12 litri, kas nozīmē ātru ūdens uzsilšanu un mazāku ūdens patēriņu katrā ciklā. Papildus, iekārta ir aprīkota ar automātisko pašattīrīšanās funkciju mazgāšanas tvertnei, kas aktivizējas cikla beigās, atvieglojot ikdienas uzturēšanu un nodrošinot nemainīgi augstu tīrības līmeni.

Lai nodrošinātu optimālu mazgāšanas un skalošanas rezultātu, īpaši svarīgs ir ūdens kvalitāte. Ja ūdens ir ciets, tas var radīt kaļķakmens nogulsnes uz traukiem un iekārtas iekšienē, samazinot efektivitāti un izraisot bojājumus. SK40EPRSSD piedāvā iespēju integrēt iebūvētu ūdens mīkstinātāju, kas novērš šo problēmu un nodrošina nevainojamu trauku spīdumu bez nosēdumiem. Iekārta ir aprīkota ar drenāžas un skalošanas sūkņiem, kas nodrošina efektīvu ūdens novadīšanu un vienmērīgu skalošanas līdzekļa sadalījumu. Lai gan mašīna ir kompakta, tās būvēšanas kvalitāte un izmantotie materiāli atbilst profesionālām prasībām, nodrošinot ilgu darba mūžu un uzticamu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot darba procesus un nodrošinot augstu higiēnas standartu.

Skatiet arī: frontālās trauku mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.