Katlu un pannu mazgāšanas mašīna, 1260x800mm, UK 125/80E PRS

Šī ir profesionāla katlu un pannu mazgāšanas mašīna, kas paredzēta intensīvai lietošanai vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, viesnīcu virtuvēs, lielās ēdnīcās vai ražotnēs. Tās pamatfunkcija ir efektīva un higiēniska dažāda izmēra un veida virtuves aprīkojuma, sākot no lieliem katliem un pannām līdz pat cepšanas plāksnēm un GN (GastroNorm) konteineriem, mazgāšana. Pateicoties iespaidīgajiem 1260x800 mm groza izmēriem un 800 mm maksimālajam mazgāšanas augstumam, tā spēj apstrādāt pat vissarežģītākās un apjomīgākās virtuves darbarīkus, kas ir būtiski, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un nodrošinātu ātru apgrozījumu virtuvē. Tās jaudīgā 15 kW elektrības pieslēgums (400 V) garantē ātru uzkaršanu un pietiekamu jaudu pat visgrūtāko netīrumu noņemšanai, bet nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību un ilgmūžību komercvidē.

Mašīnas parametri nozīmē praktisku efektivitāti un lietošanas ērtumu. Groza izmērs 1260x800 mm norāda uz iespēju mazgāt lielus priekšmetus vienlaicīgi, optimizējot darba laiku. Ciklu izvēle no 2 līdz 9 minūtēm (ar caurlaidi 30-7 groziem stundā) ļauj pielāgot mazgāšanas procesu netīrumu pakāpei un nepieciešamajam apjomam, nodrošinot gan ātrumu, gan kvalitāti. Tas ir īpaši svarīgi virtuves pārslodzes brīžos. 100 litru tvertnes tilpums un tikai 7 litri ūdens uz ciklu ir rādītājs efektīvai ūdens patēriņa kontrolei. Mašīna ir aprīkota ar automātisku ūdens uzpildi un Thermostop sistēmu, kas nodrošina, ka skalošana notiek ar optimālu temperatūru (parasti ap 85 °C), garantējot higiēnisku rezultātu un trauku dezinfekciju saskaņā ar HACCP prasībām. Jauda 15 kW nodrošina ātru darba procesa uzsākšanu un nepārtrauktu darbību.

Šīs katlu mazgājamās mašīnas konstrukcija ir veidota, domājot par profesionālu lietošanu. Izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, tai ir dubultā izolēta korpusa siena, kas ne tikai samazina trokšņa līmeni darba laikā, bet arī nodrošina lielisku termisko izolāciju, samazinot enerģijas zudumus. Aprīkojums ar diviem dozatoriem mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem nodrošina automātisku un precīzu ķimikāliju padevi, kas ir svarīgi gan mazgāšanas efektivitātei, gan izmaksu kontrolei. PRS (Professional Rinse System) sistēma un automātiskā ūdens uzpilde atvieglo ekspluatāciju. Elektroniskā vadība ar LCD displeju piedāvā intuitīvu lietošanas pieredzi un ļauj viegli izvēlēties un pielāgot mazgāšanas ciklus. Drošības mikroslēdzis durvīm un pašattīrīšanās cikls dienas beigās ir papildu priekšrocības.

Ekspluatācijas un higiēnas nodrošināšana ir vienkārša, pateicoties mašīnas dizainam. Nerūsējošā tērauda mazgāšanas un skalošanas sviras ir izturīgas un viegli tīrāmas. Automātiskā pašattīrīšanās funkcija dienas beigās novērš netīrumu un baktēriju uzkrāšanos, uzturot mašīnu optimālā stāvoklī un nodrošinot augstu higiēnas līmeni nākamajai darba dienai. Elektroniskā vadība ļauj viegli veikt ikdienas apkopi un uzraudzīt darbības parametrus. Ieteicams regulāri pārbaudīt ūdens cietību un vajadzības gadījumā izmantot ūdens mīkstinātāju, lai nodrošinātu optimālu mazgāšanas līdzekļu darbību un novērstu kaļķakmens nogulsnes, kas ir īpaši svarīgi profesionālās virtuves iekārtu ilgmūžībai un nevainojamai darbībai. Šis aprīkojums ir radīts, lai izturētu pastāvīgu lietošanu un nodrošinātu uzticamu veiktspēju.

Šī mašīna ir profesionāla, jo tā ir izstrādāta un būvēta, lai atbilstu komercsabiedrību stingrajām prasībām attiecībā uz veiktspēju, izturību, drošību un higiēnu. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, tā spēj izturēt nepārtrauktu darbību vairākas stundas dienā, apstrādājot lielus apjomus. Jauda 15 kW un 400 V pieslēgums nodrošina nepieciešamo enerģiju efektīvai mazgāšanai un skalošanai augstās temperatūrās (mazgāšana ap 60°C un skalošana ap 85°C), kas ir nepieciešams, lai iznīcinātu baktērijas un nodrošinātu pilnīgu higiēnu, atbilstoši HACCP standartiem. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss, pastiprinātās mazgāšanas sistēmas un automātiskie dozatori ir tikai daži no elementiem, kas apliecina tās profesionālo raksturu. Tā ir investīcija, kas palielina virtuves efektivitāti un samazina darbaspēka izmaksas, veicot sarežģītu un fiziski smagu darbu.

Skatiet arī: katlu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.