Trauku mazgājamā mašīna MLP60

MLP60E ir spēcīga un efektīva profesionālā trauku mazgājamā mašīna, kas īpaši izstrādāta ēdināšanas uzņēmumiem, kur nepieciešama liela apjoma un dažādu izmēru virtuves inventāra mazgāšana. Tās galvenā priekšrocība ir augstais durvju atvērums, kas ļauj mazgāt priekšmetus līdz pat 80 cm augstumā. Tas padara MLP60E ideāli piemērotu bāru, restorānu, kafejnīcu, ēdnīcu un citu HoReCa sektora uzņēmumu vajadzībām, kur bieži vien jāapstrādā lieli grozi, metāla karkasi, restes, virtuves piederumi un gastronorm (GN) trauki, kas ir parastajām trauku mazgājamām mašīnām pārāk apjomīgi. Mašīnas konstrukcija nodrošina gan ērtu lielgabarīta priekšmetu iekraušanu un izkraušanu, gan efektīvu mazgāšanas procesu, optimizējot darba plūsmu virtuvē un samazinot nepieciešamo darbaspēka resursu daudzumu.

Mašīnas jauda ir 8,0 kW, nodrošinot pietiekamu enerģijas patēriņu, lai efektīvi darbotos pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā ir aprīkota ar diviem izvēles mazgāšanas cikliem: 180 vai 360 sekunžu ilgumu, ļaujot pielāgot mazgāšanas procesu trauku piesārņojuma pakāpei. Viena mazgāšanas cikla ilgums ir fiksēts 180 vai 360 sekunžu intervālos, nodrošinot prognozējamu veiktspēju. MLP60E ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un ilgmūžību pat agresīvā vidē, kāda bieži sastopama profesionālās virtuvēs. Visa konstrukcija, ieskaitot mazgāšanas un skalošanas sistēmas, katlus un filtrus, ir izgatavota no šī izturīgā materiāla, nodrošinot higiēnisku vidi un vieglu kopšanu. Mašīna ir pieslēdzama gan pie 400V trīsfāžu, gan 230V trīsfāžu elektrotīkla, piedāvājot elastību uzņēmuma infrastruktūras prasībām.

MLP60E ir aprīkota ar iebūvētiem mazgāšanas un skalošanas sūkņiem, kas ir standarta aprīkojums, nodrošinot optimālu mazgāšanas līdzekļa un skalošanas līdzekļa izsmidzināšanu un efektīvu trauku tīrīšanu un dezinfekciju. Tas ir īpaši svarīgi, lai sasniegtu augstus higiēnas standartus, kas noteikti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sistēmā. Standarta mazgāšanas temperatūra ir ap 60°C, bet karstais skalošanas cikls sasniedz 85°C, kas nodrošina ne tikai efektīvu netīrumu noņemšanu, bet arī trauku dezinfekciju, novēršot mikroorganismu vairošanos. Lai gan avota informācijā norādīta ūdens maksimālā temperatūra 50°C, profesionālās mašīnas parasti nodrošina augstāku mazgāšanas temperatūru un obligātu karsto skalošanu virs 80°C, lai atbilstu higiēnas prasībām. Iztukšošanas sistēma ir aprīkota ar 43 mm diametra gravitācijas izplūdi un ērti pieejamu sviras vadības mehānismu nerūsējošā tērauda korpusā, kas atvieglo notekūdeņu novadīšanu un apkopes darbus.

Mašīnas ekspluatācija ir pilnībā automātiska, vadāma ar elektromehāniskiem vadības elementiem, kas ir vienkārši un intuitīvi lietojami pat lielas slodzes apstākļos. Tvertne ar noapaļotiem stūriem un pilna platuma mazgāšanas tvertnes filtriem nodrošina vieglu tīrīšanu un apkopi, samazinot laiku, kas nepieciešams ikdienas uzturēšanai. Regulāri tīrīti filtri ir būtiski, lai nodrošinātu optimālu mazgāšanas veiktspēju un novērstu nosprostojumus. Pilna AISI304 nerūsējošā tērauda konstrukcija visās kustīgajās detaļās, ieskaitot mazgāšanas un skalošanas sviras, katlus, sprauslas, aizbāžņus un filtrus, garantē ilgmūžību un izturību pret ikdienas intensīvo lietošanu. Mašīna komplektācijā ietver vienu grozu glāzēm, vienu grozu šķīvjiem un vienu režģi apakštasītēm, sniedzot gatavu risinājumu dažādu veidu trauku mazgāšanai jau no pirmās lietošanas dienas.

Skatiet arī: katlu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.