Trauku mašīna 500x500 Digital mazgāšanas un pastiprināta režīma skalošanas sūkni

Universālā digitālā trauku mazgājamā mašīna POWER DIGITAL ir augstas veiktspējas risinājums profesionālai virtuvei, kas paredzēts ievērojami uzlabot trauku mazgāšanas efektivitāti un higiēnas standartus. Šis modelis ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, fast-food uzņēmumiem, viesnīcām un ēdnīcām, kur svarīga ir ātra un kvalitatīva trauku apstrāde. Pateicoties iebūvētajai sanitizācijas funkcijai, kas nodrošina mazgāšanas un skalošanas temperatūras atbilstību HACCP prasībām (parasti 60°C mazgāšanai un 85°C skalošanai), tiek garantēta patogēnu iznīcināšana un maksimāla higiēna. Iekārtas elektroniskā vadība ļauj precīzi kontrolēt mazgāšanas ciklus, izvēloties optimālo programmu starp 90, 120 un 180 sekundēm, atkarībā no trauku noslodzes un piesārņojuma pakāpes. Iekļautie 3 grozi – šķīvju, universālais un glāžu/galda piederumu grozs – nodrošina daudzpusību dažāda veida aprīkojuma apstrādei. Mašīna ir pielāgota arī GN 1/1 paplāšu mazgāšanai, kas ir būtiski ēdināšanas iestādēs ar lielu apjomu.

Mašīnas parametri sniedz praktisku priekšrocību ikdienas ekspluatācijā. Standarta 500×500 mm groza izmērs ir industriālais standarts, nodrošinot saderību ar citām profesionālām iekārtām un sistēmām. Mazgāšanas un pastiprināta režīma skalošanas sūkņi garantē efektīvu tīrīšanu un dezinfekciju pat pie mainīga ūdens spiediena. Cikla laika variācijas (90/120/180 sek.) ļauj pielāgoties dažādām darba slodzēm – īsāki cikli ātrai apkalpošanai, garāki intensīvai tīrīšanai. Temperatūras displeji gan mazgāšanas kamerai, gan katlam nodrošina vizuālu kontroli pār procesa gaitu un atbilstību higiēnas normām. Jauda 6,4 kW un pieslēgums 400V nodrošina pietiekamu enerģijas patēriņu, lai ātri uzsildītu ūdeni un uzturētu nepieciešamo mazgāšanas spiedienu. Kopējais ūdens patēriņš vienam ciklam ir tikai 2,5 litri, kas padara iekārtu ekonomisku gan ūdens, gan enerģijas ziņā. Maksimālais mazgājamo trauku augstums ir 320 mm, kas ir pietiekami lielākajai daļai profesionālo trauku un aprīkojuma.

POWER DIGITAL dizains un konstrukcija ir veidota, domājot par ilgstošu un intensīvu lietošanu. Iekārtas korpuss un mazgāšanas kamera parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un ilgmūžību. Virsmas filtrs ir standarta aprīkojumā, kas atvieglo tīrīšanu un novērš lielāku atkritumu nokļūšanu sūkņa mehānismā. Iebūvētie dozatori mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem nodrošina automātisku un precīzu to padevi, optimizējot mazgāšanas efektivitāti un samazinot patēriņu. Lai nodrošinātu iekārtas ilgstošu darbību un pasargātu to no kaļķakmens nogulsnēm, ieteicams izmantot ūdens attīrīšanas sistēmu, īpaši reģionos ar cietu ūdeni. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties pieejamajai konstrukcijai un kvalitatīvajiem materiāliem, kas ir būtiski higiēnas uzturēšanai un iekārtas darba mūža pagarināšanai.

Šī iekārta ir klasificēta kā profesionāla, jo tā atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu jaudu, izturību un funkcionālajām iespējām. Tā ir paredzēta nepārtrauktai darbībai lielas slodzes apstākļos, spējot apstrādāt lielu daudzumu trauku īsā laika periodā. Mazgāšanas un skalošanas temperatūras ir optimizētas ne tikai tīrīšanai, bet arī higiēniskai apstrādei, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes uzņēmumos. Digitālā vadība un displeji sniedz operatoram pilnīgu kontroli un informāciju par procesa norisi, ļaujot ātri reaģēt un pielāgoties darba apstākļiem. Iekārtas dizains ir orientēts uz maksimālu efektivitāti un minimālām ekspluatācijas izmaksām, nodrošinot zemu ūdens un enerģijas patēriņu attiecībā pret mazgājamo trauku apjomu. Augstā caurlaide, ko nodrošina ātri mazgāšanas cikli un efektīva darba organizācija ar 500x500 mm groziem, ir galvenais ieguvums profesionālai virtuvei.

Skatiet arī: frontālās trauku mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.