Mazgāšanas mašīna GN pannām, 550x550mm, UK 55/45 EPI PRS

Profesionālā katlu mazgājamā mašīna UK 55/45 EPI PRS ir rūpīgi izstrādāts risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, ēdnīcās un viesnīcās. Tās galvenais uzdevums ir efektīvi un higiēniski attīrīt lielgabarīta virtuves inventāru, tostarp GN (GastroNorm) pannas, katlus, cepampannas un citus traukus ar augstumu līdz pat 450 mm. Šī mašīna ir aprīkota ar iebūvētu 50 litru mazgāšanas tvertni, kas nodrošina pietiekamu ūdens daudzumu optimālai mazgāšanas procesa norisei. Tās konstrukcija, kas paredzēta darbam ar 550x550 mm izmēra groziem, ļauj vienlaicīgi mazgāt vairākus priekšmetus, palielinot darba efektivitāti. Mašīnas jauda ir 6.75 kW, nodrošinot ātru uzsilšanu un pietiekamu enerģiju mazgāšanas ciklu veikšanai, savukārt pieslēgums 400V 3N ~ 50Hz MULTIPOWER garantē stabilu un drošu darbību pat pie lielas slodzes. Šis aprīkojums ir neaizstājams jebkurā profesionālā virtuvē, kurā nepieciešama ātra un kvalitatīva trauku mazgāšana.

Mašīnas darbības efektivitāti un pielāgojamību dažādām tīrīšanas vajadzībām nodrošina pieci automātiski izvēlami mazgāšanas cikli, kuru ilgums variē no 2 līdz 9 minūtēm. Tie ietver arī vairākus mazgāšanas un skalošanas programmu variantus, kas ļauj pielāgoties dažādām netīrības pakāpēm un trauku veidiem, sākot no viegli noskalojamiem traukiem līdz pat spēcīgi piedegumiem klātiem katliem. Ietilpība līdz 30 groziem stundā (2 minūšu ciklā) ļauj apstrādāt lielu apjomu trauku īsā laikā, kas ir kritiski svarīgi aizņemtos virtuves apstākļos. Mašīna ir aprīkota ar apakšējo mazgāšanas un skalošanas roku, kas nodrošina vienmērīgu ūdens izsmidzināšanu visā mazgāšanas telpā, garantējot efektīvu netīrumu noņemšanu pat no sarežģītas formas priekšmetiem. Augstais mazgāšanas cikla temperatūras režīms (parasti ap 60 °C) un skalošanas temperatūras režīms (ap 85 °C), ko nodrošina Thermostop sistēma, atbilst HACCP prasībām, nodrošinot ne tikai tīrību, bet arī nepieciešamo higiēnas līmeni un ātru trauku žūšanu.

Ekspluatācijas ērtību un drošību nodrošina modernā elektroniskā vadības sistēma ar LCD displeju, kas ļauj viegli izvēlēties vajadzīgo mazgāšanas programmu un precīzi kontrolēt mašīnas darbību. Automātiskā ūdens uzpilde uztur optimālu ūdens līmeni mazgāšanas tvertnē, novēršot nepieciešamību pēc manuālas iejaukšanās. Drošības mikroslēdzis durvīs automātiski aptur mašīnas darbību, ja durvis tiek atvērtas mazgāšanas cikla laikā, pasargājot personālu no karstiem ūdens šļakstiem un mehāniskiem savainojumiem. Tāpat mašīna ir aprīkota ar pretvārstu, kas novērš netīrā ūdens atplūšanu atpakaļ ūdensvada sistēmā, tādējādi nodrošinot ūdensvada sistēmas tīrību. Mašīnas korpuss un mazgāšanas telpa ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju un ilgmūžību pat skarbos virtuves apstākļos. Regulāra apkope un tīrīšana, izmantojot mašīnas pašattīrīšanās funkcijas un ieteiktos tīrīšanas līdzekļus, ir būtiska, lai saglabātu gan mašīnas, gan trauku higiēnisko stāvokli.

Šī katlu mazgājamā mašīna ir specifiski izstrādāta profesionālai lietošanai, atšķirībā no sadzīves tehnikas. Tās galvenās priekšrocības profesionālajā vidē ir izturība, augsta caurlaides spēja un spēja nodrošināt augstu higiēnas līmeni, kas ir obligāts priekšnoteikums sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos. Mašīnas jauda (6.75 kW) un efektīvā ūdens izsmidzināšanas sistēma garantē ātru un pilnīgu trauku attīrīšanu pat no vissarežģītākajiem netīrumiem. Iespēja mazgāt traukus ar maksimālo augstumu līdz 450 mm padara to universālu dažāda veida inventāram. Integrētie mazgāšanas līdzekļu un skalošanas līdzekļu dozatori nodrošina optimālu ķimikāliju patēriņu un nemainīgi augstu mazgāšanas kvalitāti. Mašīnas izmēri (670/695/1315 mm) ir optimāli integrēšanai profesionālās virtuves plūsmā, neaizņemot lieki daudz vietas. Šis aprīkojums ir investīcija, kas atmaksājas, samazinot darbaspēka izmaksas, paātrinot trauku apriti un nodrošinot pastāvīgi augstu servisa kvalitāti.

Skatiet arī: katlu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.