Mazgāšanas mašīna GN pannām, 500x600mm, UK 60/40EPI

Iepazīstieties ar UK 60/40EPI — jaudīgu un efektīvu profesionālo trauku mazgājamo mašīnu, kas īpaši izstrādāta, lai apmierinātu HoReCa nozares prasības. Šis modelis ir ideāli piemērots restorāniem, bāriem, kafejnīcām un ēdnīcām, kur nepieciešama pastāvīga liela apjoma trauku mazgāšana. Tās unikālais 500x600 mm groza izmērs ļauj ērti ievietot standarta izmēra GN 1/1 pannas, kā arī citas lielformāta virtuves piederumus, kurus tradicionālās mašīnas nespēj apstrādāt. Iekārtas jauda 5.18 kW nodrošina ātru un kvalitatīvu mazgāšanu, savukārt 400V trīsfāžu pieslēgums garantē stabilu darbību pat lielas slodzes apstākļos. UK 60/40EPI ir aprīkota ar automātisku ūdens uzpildi, kas uztur optimālu ūdens līmeni visas mazgāšanas cikla laikā, nodrošinot nemainīgu efektivitāti. Tā ir investīcija, kas palīdzēs optimizēt virtuves darba procesus, samazināt personāla noslogojumu un nodrošināt nevainojamu higiēnas līmeni.

Mašīnas darbības pamatā ir vairāki mazgāšanas cikli, kas pielāgojami atbilstoši netīrības pakāpei un apstrādājamo trauku apjomam. Pieejamie cikli ir 2, 3, 6 un 9 minūtes, kas atbilst attiecīgi 30, 20, 10 un 7 mazgāšanas groziem stundā. Šī elastība ļauj optimizēt resursu patēriņu un nodrošināt atbilstošu tīrības līmeni gan viegli netīriem, gan ļoti taukainiem traukiem. Kreisais un apakšējais mazgāšanas un skalošanas roku dizains nodrošina vienmērīgu ūdens sadali pa visu groza saturu, garantējot efektīvu netīrumu un atlikumu noņemšanu. Maksimālais mazgāšanas augstums ir 400 mm, kas ir pietiekami, lai apstrādātu pat lielākās virtuves pannas un katlus. Elektroniskā vadības panelis ar LCD displeju sniedz lietotājam pilnīgu kontroli pār darba parametriem, ļaujot viegli izvēlēties vajadzīgo programmu un uzraudzīt procesa gaitu. Drošības mikroslēdzis durvīs automātiski aptur iekārtas darbību, ja durvis tiek atvērtas, novēršot nelaimes gadījumus.

Higiēna un drošība ir primārās prioritātes profesionālajā virtuvē, un UK 60/40EPI ir izstrādāta, lai atbilstu stingrākajām prasībām. Iekārta nodrošina karstu skalošanu, kas ir būtiska dezinfekcijai un paātrinātai žūšanai. Thermostop sistēma kontrolē skalošanas temperatūru, garantējot, ka nepieciešamais 85 °C temperatūras līmenis tiek sasniegts pirms cikla beigām, kas ir svarīgi HACCP standartu ievērošanai. Iebūvētais pretvārsts novērš netīrā ūdens atplūšanu atpakaļ ūdensvada sistēmā, pasargājot dzeramā ūdens tīrību. Lai nodrošinātu optimālu mazgāšanas rezultātu un pasargātu iekārtu no kaļķakmens nogulsnēm, īpaši Latvijas apstākļos ar cieto ūdeni, ir ļoti ieteicams izmantot integrētu vai ārēju ūdens mīkstinātāju, kas ir pieejams kā papildus aprīkojums. Regulāra tīrīšana un apkope, atbilstoši ražotāja norādījumiem, ir nepieciešama, lai uzturētu iekārtas ilgmūžību un nemainīgi augstu darbības efektivitāti.

Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālās trauku mazgājamās mašīnas, piemēram, UK 60/40EPI, ir būvētas intensīvai un nepārtrauktai lietošanai. Tās izgatavotas no izturīgiem, korozijizturīgiem materiāliem, kas spēj izturēt augstas temperatūras un agresīvus mazgāšanas līdzekļus. Iekārtas jauda (5.18 kW) un efektīvā ūdens cirkulācijas sistēma nodrošina ātru un pilnīgu trauku attīrīšanu pat lielas slodzes apstākļos, kas ir kritiski svarīgi gastronomijas uzņēmumos, kur laiks ir nauda. Groza izmērs 500x600 mm ir optimāls lielformāta GN pannām, kas bieži tiek izmantotas ēdienu gatavošanā un uzglabāšanā. Šī mašīna ne tikai ietaupa laiku un darbaspēku, bet arī nodrošina konsekventu tīrības un higiēnas līmeni, kas ir nepieciešams, lai apmierinātu klientu un veselības inspekciju prasības. Tās robustā konstrukcija un uzticamās sastāvdaļas garantē ilgu ekspluatācijas laiku un minimālas uzturēšanas izmaksas, padarot to par izdevīgu investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

Skatiet arī: katlu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.