Katlu un pannu mazgāšanas mašīna, 660x815mm, UK 65/65 EPI PRS

Katlu un pannu mazgājamā mašīna UK 65/65 EPI PRS ir jaudīgs un efektīvs risinājums profesionālām virtuvēm, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, bāros, ēdnīcās un citās HoReCa iestādēs. Šī mašīna ir īpaši izstrādāta, lai risinātu sarežģītākos mazgāšanas uzdevumus, apstrādājot lielgabarīta un noturīgus netīrumus uz katliem, pannām, cepešpannām un citiem virtuves piederumiem, kuru izmērs var sasniegt pat 650 mm augstumā. Tās ietilpīgais 65 litru mazgāšanas tvertne un plašais 660 x 815 mm groza izmērs nodrošina iespēju vienlaicīgi apstrādāt lielu apjomu trauku, optimizējot darba plūsmu pat vissaistītākajās virtuvēs. Ar četru dažādu mazgāšanas ciklu (2, 3, 6 un 9 minūtes) palīdzību lietotājs var precīzi pielāgot mazgāšanas intensitāti atbilstoši trauku netīrības pakāpei un apjomam, nodrošinot gan maksimālu tīrību, gan enerģijas un ūdens ekonomiju. Mašīna ir aprīkota ar automātisko ūdens uzpildes sistēmu, kas uztur optimālu ūdens līmeni tvertnē, un drošības mikroslēdzi durvīs, kas automātiski pārtrauc darbību, ja durvis tiek atvērtas, garantējot lietotāja drošību ekspluatācijas laikā. Šī ir neaizstājama ierīce, lai uzturētu augstus higiēnas standartus un efektivitāti virtuvē.

Mašīnas veiktspēja un ekspluatācijas parametri ir rūpīgi izstrādāti, lai apmierinātu profesionālas virtuves prasības. Ar jaudu 8.3 kW un pieslēgumu 400V 3N ~ 50Hz MULTIPOWER tā spēj nodrošināt nepieciešamo enerģiju efektīvai mazgāšanai un skalošanai. Ciklu caurlaide variē no 30 groziem stundā īsākajos ciklos līdz 7 groziem stundā garākajos, piedāvājot elastību atbilstoši slodzei. Mazgāšanas ciklu ilgumi (2, 3, 6, 9 minūtes) ļauj izvēlēties optimālo programmu dažādiem netīrumu veidiem, sākot no viegliem noskalojumiem līdz pat piedegumu un tauku nosēdumiem. Svarīgs aspekts ir arī temperatūras kontrole – mazgāšanas temperatūra parasti sasniedz ap 60 °C, bet karstā skalošana nodrošina dezinfekciju un paātrina žūšanu, sasniedzot 85 °C (HACCP prasības). Šī temperatūras kontrole ir īpaši svarīga, lai nodrošinātu higiēniski drošu trauku sagatavošanu turpmākai lietošanai. Mašīnas konstrukcija, kas ietver apakšējo mazgāšanas un skalošanas groziņu, nodrošina vienmērīgu ūdens izplatīšanos visā mazgāšanas telpā, garantējot kvalitatīvu rezultātu visiem mazgājamiem priekšmetiem.

UK 65/65 EPI PRS aprīkojuma dizains un funkcionalitāte ir orientēta uz ilgstošu un uzticamu darbību profesionālā vidē. Tās izturīgā konstrukcija, kas parasti izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošina noturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski intensīvas lietošanas apstākļos. Iebūvētie dozatori mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem nodrošina automātisku un precīzu ķimikāliju pievienošanu katrā ciklā, optimizējot mazgāšanas procesu un samazinot patēriņu. Drenāžas sūknis nodrošina efektīvu notekūdeņu novadīšanu, savukārt skalošanas sūknis garantē pastāvīgu spiedienu skalošanas laikā, neatkarīgi no ārējā ūdens spiediena. Šīs funkcijas kopā ar atpakaļplūsmas vārstu, kas novērš netīrā ūdens atgriešanos ūdens padeves sistēmā, nodrošina augstu higiēnas līmeni un aizsargā iekšējo ūdensvadu tīrību. Elektroniskā vadības panelis ar LCD displeju padara mašīnas lietošanu vienkāršu un intuitīvu, ļaujot operatoriem viegli izvēlēties vajadzīgo programmu un uzraudzīt ekspluatācijas parametrus reāllaikā.

Profesionāla katlu un pannu mazgājamā mašīna atšķiras no sadzīves ierīcēm ar savu jaudu, izturību un specifisko funkcionalitāti. UK 65/65 EPI PRS ir izstrādāta, lai izturētu nepārtrauktu darbību un apstrādātu lielākus un grūtāk tīrāmus traukus, kas ir ikdiena komercvirtuvēs. Tās konstrukcija pieļauj lielu ūdens apjomu un augstāku temperatūru ciklu laikā, nodrošinot dziļu tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir vitāli svarīgi pārtikas aprūpes standartu ievērošanai. Iespēja pielāgot mazgāšanas ciklus un nodrošināt precīzu temperatūras kontroli (piemēram, izmantojot Thermostop sistēmu) ir būtiska, lai novērstu baktēriju vairošanos un nodrošinātu trauku gatavību nākamajai lietošanas reizei. Tās izmēri (835/ 1023/ 1883/2111 mm) un svars (196 kg) liecina par tās robustumu un spēju veikt lielas slodzes. Pareiza ekspluatācija, regulāra tīrīšana un apkope, kā arī ūdens cietības līmeņa uzraudzība un atbilstošu ūdens apstrādes sistēmu izmantošana ir būtiska, lai nodrošinātu mašīnas ilgmūžību un nemainīgi augstu mazgāšanas kvalitāti, atbilstoši HACCP principiem.

Skatiet arī: katlu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.