Katlu un pannu mazgāšanas mašīna, 1260x815mm, UK 125/80 EPI PRS

Profesionāla katlu un pannu mazgāšanas mašīna UK 125/80 EPI PRS ir spēcīgs un efektīvs risinājums gastronomijas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama intensīva un ātra dažāda veida virtuves inventāra tīrīšana. Šis aprīkojums ir īpaši izstrādāts restorāniem, bāriem, ēdnīcām un citām ēdināšanas iestādēm, kur ikdienā tiek izmantoti liela izmēra un piesārņojuma pakāpes trauki, piemēram, katli, pannas, cepamās plāksnes un lielformāta GN (GastroNorm) konteineri. Mašīnas plašais groza izmērs 1260 x 815 mm ļauj vienlaicīgi mazgāt lielu daudzumu un izmēru priekšmetu, optimizējot darba procesu un samazinot personāla noslogojumu. Ar jaudīgu 15 kW jaudu un 400V trīsfāzu pieslēgumu, tā nodrošina nepieciešamo enerģiju pat visprasīgākajiem tīrīšanas uzdevumiem, garantējot nevainojamu tīrību un higiēnu. Tās robustā konstrukcija un lietotājam draudzīgais vadības panelis padara to par neaizstājamu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē, kur efektivitāte un uzticamība ir prioritāte. Mašīnas svars ir 314 kg, kas norāda uz tās stabīlo un izturīgo būvniecību, spējīgu izturēt nepārtrauktu darbu intensīvas noslodzes apstākļos.

Mašīnas darbības efektivitāti nodrošina vairāki būtiski parametri. Pro-Interface elektroniskā vadības sistēma ar LCD displeju piedāvā piecus mazgāšanas ciklus, kas pielāgojami dažādām darba slodzēm un piesārņojuma pakāpēm, sākot no ātriem 2 minūšu cikliem līdz pat 9 minūšu intensīvās tīrīšanas programmām. Tas ļauj optimāli izmantot resursus un panākt vislabākos tīrīšanas rezultātus. Ciklu ilgums ir atbilstoši: 2’, 3’, 6’, 9’, kas nodrošina elastību dažādu veidu un netīrumu līmeņu trauku mazgāšanai. Grozu caurlaide svārstās no 30 līdz pat 7 groziem stundā, atkarībā no izvēlētā cikla, kas ļauj apkalpot pat lielākās virtuves noslogojuma virsotnes. Mazgāšanas tvertnes ietilpība ir 100 litri, nodrošinot pietiekamu ūdens daudzumu efektīvai tīrīšanai. Mašīna ir aprīkota ar automātisko ūdens uzpildi, kas uztur nemainīgu ūdens līmeni, un Thermostop sistēmu, kas garantē, ka skalošanas temperatūra sasniegs nepieciešamos 85 °C, nodrošinot higiēnisku tīrību un dezinfekciju, kas ir kritiski svarīgi HACCP prasību izpildei.

Šīs katlu mazgājamās mašīnas pielietojums ir plašs un fokusēts uz profesionālu vidi. Tās galvenais mērķis ir atvieglot un paātrināt lielo un sarežģīti tīrāmo virtuves priekšmetu, piemēram, katlu, pannu, cepšanas veidņu un lielizmēra konteineru, mazgāšanu. Ar maksimālo mazgāšanas augstumu 650 mm, tā spēj uzņemt pat ļoti lielus priekšmetus, ko nevarētu izdarīt standarta trauku mazgājamās mašīnas. Mašīna ir konstruēta, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un ilglaicīgu ekspluatāciju. Tās jauda 15 kW un 400V pieslēgums nodrošina ātru uzsilšanu un jaudīgu mazgāšanas procesu. Mašīnas korpuss un iekšējās daļas ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību augstākajām higiēnas normām. Mazgāšanas cikla laikā tiek nodrošināta optimāla ūdens cirkulācija gan mazgāšanas, gan skalošanas laikā, pateicoties efektīvajiem mazgāšanas un skalošanas augšējiem un apakšējiem izsmidzinātājiem, kas nodrošina vienmērīgu ūdens sadalījumu un pilnīgu netīrumu noņemšanu.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties lietotājam draudzīgajai vadības panelei un automātiskajām funkcijām. Magnētiskais durvju mikroslēdzis nodrošina drošību, automātiski apturot iekārtu, ja durvis tiek atvērtas mazgāšanas cikla laikā. Iebūvētais nenegatīvās vārsts novērš netīrā ūdens atplūdi atpakaļ sistēmā, saglabājot ūdens kvalitāti un higiēnu. Lai nodrošinātu ilgstošu un nevainojamu darbību, regulāri jāveic tīrīšanas procedūras, izmantojot speciālus tīrīšanas līdzekļus, un jāpārbauda filtri. Ieteicams arī veikt ūdens cietības mērījumus un, ja nepieciešams, izmantot ūdens mīkstinātāju, lai novērstu kaļķakmens nogulsnes un paildzinātu iekārtas kalpošanas laiku. Profesionāla katlu mazgājamā mašīna nav vienkārši virtuves aprīkojums, bet gan investīcija efektivitātē, higiēnā un darba procesa optimizācijā, kas ir būtiski mūsdienu konkurētspējīgā ēdināšanas biznesā, kur laiks un resursi ir ļoti vērtīgi.

Skatiet arī: katlu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.