Trauku mašīna glāzēm 400x400 ar skalošanas un mazgāšanas sūkni

Šī ir profesionāla trauku mazgājamā mašīna, kas īpaši izstrādāta bāriem, restorāniem, kafejnīcām un citām ēdināšanas iestādēm, kur nepieciešama efektīva un ātra dzērienu glāžu, krūzīšu un citu smalkāko trauku mazgāšana. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt higiēniski tīras un dzidras glāzes, kas ir būtiski jebkura dzēriena pasniegšanas kvalitātei. Mašīna paredzēta darbam ar standarta 400x400 mm izmēra groziem, kas ļauj optimāli izmantot iekšējo tilpumu. Tās kompaktais dizains ar izmēriem 465x565x720 mm nodrošina ērtu integrāciju pat ierobežotās virtuves telpās. Energoefektivitāte ir svarīgs aspekts, ko apliecina jauda 2.77 kW un pieslēgums pie standarta 230 V sprieguma tīkla, padarot to piemērotu lielākajai daļai komercobjektu. Iekļautais mazgāšanas un skalošanas sūknis nodrošina optimālu ūdens un mazgāšanas līdzekļa sadalījumu, garantējot nevainojamu tīrības līmeni katrā ciklā.

Mašīnas darbības cikla laiks ir izvēles variants starp 120 vai 180 sekundēm, kas ļauj pielāgoties dažādām noslodzēm un trauku veidiem. Īsākais cikls (120 sek.) ir ideāli piemērots intensīvai lietošanai bāros ar lielu apgrozījumu, nodrošinot ātru glāžu atgriešanos apritē. Garākais cikls (180 sek.) nodrošina rūpīgāku mazgāšanu un skalošanu, kas ir noderīgi, ja trauki ir ļoti netīri vai nepieciešama papildu higiēnas garantija. Gan mazgāšanas, gan skalošanas procesi notiek optimālās temperatūrās, kas atbilst HACCP prasībām – mazgāšana ap 60 °C un skalošana ap 85 °C, nodrošinot efektīvu baktēriju iznīcināšanu. Šī temperatūru kontrole ir kritiska, lai garantētu higiēnas standartu ievērošanu un pasargātu gan darbiniekus, gan klientus. Maksimālais trauku augstums, ko var mazgāt, ir 300 mm, kas ir pietiekami lielākajai daļai standarta glāžu un krūzīšu.

Iekārtas konstrukcija ir veidota, domājot par ilgizturību un vieglu apkopi. Nerūsējošā tērauda korpuss un mazgāšanas kamera ir izturīgi pret koroziju un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Mazgāšanas un skalošanas sviras ir izvietotas optimāli, lai nodrošinātu pilnīgu ūdens un mazgāšanas līdzekļu izplati pa visu groza saturu. Iekļautais universālais grozs un konteiners galda piederumiem ļauj efektīvi organizēt trauku novietojumu mazgāšanas laikā. Lai nodrošinātu ilgstošu un nevainojamu darbību, īpaši svarīga ir ūdens kvalitāte. Ieteicams uzstādīt ūdens attīrīšanas sistēmu vai mīkstinātāju, lai pasargātu mašīnu no kaļķakmens nogulsnēm, kas var samazināt efektivitāti un sabojāt detaļas. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai uzturētu higiēnas augstāko līmeni un pagarinātu iekārtas mūžu.

Šī glāžu mazgājamā mašīna ir klasificējama kā profesionāla, jo tā atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu jaudu, izturību, ciklu efektivitāti un spēju nodrošināt augstu higiēnas līmeni. Tās konstrukcija un tehniskie risinājumi ir paredzēti nepārtrauktai darbībai lielas noslodzes apstākļos, kas raksturīga HoReCa sektoram. Iebūvētie mazgāšanas un skalošanas sūkņi ir būtisks elements, kas nodrošina spēcīgu ūdens plūsmu un pareizu mazgāšanas līdzekļu dozēšanu, atšķirībā no vienkāršām mašīnām, kur ūdens plūsma ir atkarīga tikai no ūdensvada spiediena. Temperatūras kontrole un uzturēšana ir ļoti svarīga, lai sasniegtu optimālus mazgāšanas rezultātus un nodrošinātu dezinfekciju, kas ir obligāta prasība komercdarbībā. Šāda iekārta ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot servisa kvalitāti, samazinot darbaspēka izmaksas trauku mazgāšanā un nodrošinot nemainīgi augstu trauku tīrības un higiēnas līmeni.

Mašīnas ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties intuitīvajai elektromehāniskajai vadības sistēmai. Vadības panelis ļauj viegli izvēlēties vēlamo mazgāšanas ciklu un uzraugīt procesa gaitu. Mazgāšanas un skalošanas temperatūras displeji sniedz vizuālu apstiprinājumu par darba procesa atbilstību noteiktajiem standartiem, kas ir svarīgi HACCP sistēmas dokumentēšanai un kontrolei. Iekārtas dizains nodrošina vieglu piekļuvi mazgāšanas kamerai un grozu nomaiņai, kā arī apkopes darbiem. Tīrīšana pēc darba dienas beigām ir ātra un vienkārša – drenāžas sistēma efektīvi novada netīro ūdeni, savukārt mazgāšanas un skalošanas sviru tīrīšana neprasa īpašas pūles. Izmantojot atbilstošus mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļus, kas paredzēti profesionālām trauku mazgājamām mašīnām, tiek nodrošināta maksimāla higiēna un novērsta baktēriju vairošanās. Šī mašīna ir risinājums, kas palīdz uzturēt nevainojamu kārtību un higiēnu jebkurā sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumā.

Skatiet arī: glāžu mazgājamās mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.