Kupola trauku mašīna HK60EPI XL ES

Kupola tipa trauku mazgājamā mašīna HK60EPI XL ES ir izstrādāta, lai apmierinātu HoReCa nozares profesionāļu prasības, piedāvājot efektīvu un higiēnisku risinājumu trauku mazgāšanai restorānos, bāros, kafejnīcās un ēdināšanas uzņēmumos. Tā ir lieliski piemērota gan ikdienas trauku kopšanai, gan specifisku virtuves piederumu, piemēram, pannu, katlu un pat 60x40 cm izmēra konteineru, mazgāšanai. Mašīnas ietilpība ir 40 litri, nodrošinot pietiekamu apjomu dažāda veida ēdināšanas iestādēm. Groza izmērs 500 x 600 mm ir standarts profesionālajā aprīkojumā, ļaujot ērti izvietot lielu daudzumu trauku vienā mazgāšanas ciklā. Maksimālais mazgāšanas augstums ir 415 mm, kas ļauj mazgāt pat lielākus virtuves priekšmetus un konditorejas izstrādājumu aprīkojumu, nodrošinot universālu pielietojumu. Mašīnas konstrukcijā izmantoti augstas kvalitātes materiāli, kas garantē izturību un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos.

HK60EPI XL ES piedāvā četrus automātiskus mazgāšanas ciklus, kuru ilgums ir no 60 līdz pat 540 sekundēm (vai 9 minūtēm). Šie režīmi ļauj precīzi pielāgot mazgāšanas intensitāti atbilstoši trauku piesārņojuma pakāpei un veidam – sākot no viegli netīriem glāzēm līdz pat ļoti netīriem katliem un pannām. Piemēram, 60 sekunžu cikls ir ideāls ātrai glāžu vai viegli netīru šķīvju atsvaidzināšanai, savukārt 540 sekunžu cikls nodrošina dziļu tīrīšanu pat vissmagākajiem netīrumiem. Mašīnas jauda ir 10.3 kW, nodrošinot ātru uzsilšanu un efektīvu mazgāšanu. Tā pieslēdzas pie 400V trīsfāzu elektrības tīkla, kas ir standarts profesionālajā virtuvē, un ir aprīkota ar MULTIPOWER tehnoloģiju, kas optimizē enerģijas patēriņu un mazgāšanas efektivitāti, uzturot nemainīgi augstu veiktspēju. Mašīnas darbība ir balstīta uz elektronisku Smart Interface vadības paneli, kas nodrošina precīzu programmu pārvaldību un stabilu darbības uzraudzību.

Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un atbilstību HACCP prasībām, mašīna ir aprīkota ar Thermostop sistēmu. Šī sistēma precīzi kontrolē skalošanas temperatūru, nodrošinot, ka tā sasniedz nepieciešamos 85 °C dezinfekcijai, pirms cikls tiek pabeigts. Tas garantē, ka visi patogēni tiek iznīcināti, nodrošinot pilnīgu trauku drošību lietošanai. Mazgāšanas temperatūra parasti ir ap 60 °C. Papildus aprīkojuma opcija ietver ūdens mīkstinātāju, kas ir ļoti ieteicams, ja ūdens cietība ir augsta, lai novērstu kaļķakmens nogulsnes un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku. Mašīna ir aprīkota ar iebūvētu skalošanas līdzekļa dozatoru, kas nodrošina optimālu trauku žāvēšanu un spīdumu bez svītrām. Tāpat ir pieejams drenāžas sūknis, kas atvieglo ūdens novadīšanu, īpaši gadījumos, ja kanalizācijas pieslēguma līmenis ir augstāks par mašīnas drenāžu.

HK60EPI XL ES ir aprīkota ar ES (Heat Recovery) siltuma atgūšanas sistēmu. Šī inovatīvā tehnoloģija izmanto karstos tvaikus un siltumu, kas rodas mazgāšanas un skalošanas laikā, lai iepriekš uzsildītu mazgāšanas tvertnē ieplūstošo auksto ūdeni. Tas ievērojami samazina enerģijas patēriņu, jo mašīnai ir nepieciešams mazāk enerģijas, lai sasniegtu nepieciešamo mazgāšanas temperatūru. Siltuma atgūšana arī uzlabo darba vides komfortu, samazinot izdalīto tvaiku daudzumu. Mašīnas kopējais svars ir 179 kg, un tās izmēri ir 785 mm platumā, 793 mm dziļumā un 2254 mm augstumā, nodrošinot stabilu uzstādīšanu un integrāciju virtuves iekārtu plūsmā. Šī profesionālā iekārta ir izstrādāta ilglaicīgai un intensīvai lietošanai, nodrošinot uzticamu darbību un izcilu tīrības līmeni katru dienu.

Skatiet arī: kupola trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.