Kupola trauku mašīna, 500x500mm, HK 850 E

HK 850 E ir profesionāla kupola tipa trauku mazgājamā mašīna, kas paredzēta intensīvai lietošanai gastronomijas uzņēmumos, piemēram, restorānos, bāros, kafejnīcās un ēdnīcās. Tā ir ideāli piemērota dažādu veidu trauku mazgāšanai, sākot no šķīvjiem un krūzēm līdz pat lielākām virtuves piederumiem. Mašīna nodrošina augstu mazgāšanas efektivitāti un higiēnu, atbilstot pat visprasīgāko klientu standartiem. Tās konstrukcija ar kupola tipa durvīm nodrošina operatoram ērtu piekļuvi mazgāšanas kamerai un vienkāršāku trauku iekraušanu un izkraušanu. Groza izmērs 500x500 mm ir standarts HoReCa nozarē, ļaujot efektīvi izmantot pieejamo telpu un maksimāli palielināt mazgājamo trauku daudzumu vienā ciklā. Iekārtas jauda 6.75 kW un pieslēgums 400 V nodrošina ātru ūdens uzsildīšanu un jaudīgu mazgāšanas procesu, kas ir būtiski noslogotās virtuvēs.

Mašīnas darbības pamatā ir elektroniska vadība ar LCD displeju, kas ļauj precīzi iestatīt mazgāšanas cikla parametrus. Pieejami vairāki cikla laiki – 60, 120, 180 un 540 sekunžu režīmi (ar attiecīgo grozu caurlaidi 60, 30, 20 un 7 grozi/h), nodrošinot elastību dažādiem mazgāšanas uzdevumiem un trauku piesārņojuma līmeņiem. Mazgāšanas temperatūra parasti ir ap 60 °C, bet karstais skalošanas cikls sasniedz 85 °C, garantējot pilnīgu dezinfekciju un baktēriju iznīcināšanu, kas ir kritiski svarīgi saskaņā ar HACCP prasībām. Automātiskā ūdens uzpilde un Thermostop sistēma nodrošina pastāvīgu ūdens līmeni un optimālu skalošanas temperatūru neatkarīgi no ārējiem apstākļiem. Integrētie mazgāšanas un skalošanas sūkņi, kā arī dozatori mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem nodrošina automātisku un efektīvu ķimikāliju padevi, samazinot manuālo darbu un nodrošinot optimālu mazgāšanas rezultātu.

HK 850 E ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju un ilgstošu ekspluatāciju pat skarbos virtuves apstākļos. Nerūsējošā tērauda mazgāšanas un skalošanas sviras nodrošina vienmērīgu ūdens sadali visā mazgāšanas kamerā, sasniedzot visus trauku stūrus. Vertikālais pašattīrošais mazgāšanas sūknis ir aprīkots ar trīskāršu ūdens filtrācijas sistēmu, kas efektīvi uztver lielākus pārtikas atlikumus un novērš to cirkulāciju mazgāšanas laikā, tādējādi uzlabojot mazgāšanas kvalitāti un samazinot sūkņa nosprošošanās risku. Šī sistēma arī atvieglo iekārtas apkopi un tīrīšanu. Automātiskā pašattīrīšanās funkcija dienas beigās ļauj uzturēt mašīnu optimālā higiēniskā stāvoklī ar minimālu operatora piepūli, kas ir būtiski ikdienas darbā.

Mašīnas darbības vienkāršība un efektivitāte padara to par neatsveramu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē. Magnētiskais mikroslēdzis uz kupola automātiski uzsāk mazgāšanas ciklu, kad kupols ir noslēgts, ietaupot laiku un samazinot operatora darbību skaitu. "Zaļā funkcija" nodrošina enerģijas taupīšanu, optimizējot ūdens un enerģijas patēriņu atbilstoši noslodzei. Iespēja automātiski piepildīt ūdens tvertni (30 litru tilpums, 2.5 litri uz ciklu) un karstā ūdens boileris (8 litru tilpums) nodrošina nepārtrauktu darba procesu. Maksimālais mazgāšanas augstums ir 425 mm, kas ļauj apstrādāt pat lielākus traukus un aprīkojumu. Lai nodrošinātu ilgstošu un nevainojamu darbību, ir svarīgi pievērst uzmanību ūdens cietībai un, ja nepieciešams, izmantot ūdens mīkstinātājus, lai novērstu kaļķakmens nogulsnes un saglabātu optimālu mazgāšanas un skalošanas efektivitāti.

HK 850 E ir būvēta, lai izturētu pastāvīgu slodzi un nodrošinātu uzticamu veiktspēju. Tās robustā konstrukcija, nerūsējošā tērauda komponentes un jaudīgais motors ir izstrādāti profesionālai lietošanai. Iekārtas izmēri (760/793/1494 mm, ar paceltu kupolu līdz 1969 mm) ir optimāli integrējami dažādās virtuves telpās. Svars 137.5 kg liecina par tās stabilo un izturīgo konstrukciju. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālās trauku mazgājamās mašīnas ir paredzētas nepārtrauktai darbībai, augstākām temperatūrām un agresīvāku mazgāšanas līdzekļu lietošanai. Tās nodrošina nepieciešamo higiēnas līmeni un efektivitāti, kas ir obligāts nosacījums komercdarbībā, kur higiēnas standarti ir stingri regulēti un patērētāju veselība ir pirmajā vietā. Šī mašīna ir ieguldījums, kas atmaksājas ilgtermiņā, uzlabojot darba procesus un nodrošinot augstu apkalpošanas kvalitāti.

Skatiet arī: kupola trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.