Kupola trauku mašīna HK850ESI ES

Kupola tipa trauku mazgājamā mašīna HK850ESI ES ir izstrādāta, lai apmierinātu visprasīgāko HoReCa nozares profesionāļu vajadzības, piedāvājot efektīvu un higiēnisku risinājumu trauku mazgāšanai. Tā piemērota plašam gastronomijas uzņēmumu klāstam, sākot no nelielām kafejnīcām un bāriem līdz pat lieliem restorāniem, ēdnīcām un pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir gan ātra apkalpošana, gan nemainīgi augsta kvalitāte. Mašīnas konstrukcija ar 500 × 500 mm groza izmēru un 425 mm maksimālo mazgāšanas augstumu nodrošina iespēju vienlaicīgi mazgāt dažāda veida traukus – sākot no glāzēm un šķīvjiem, beidzot ar pannām, katliem un pat GN 1/1 izmēra konteineriem. Tās izmantojamais tilpums ir 30 litri, kas ir optimāls, lai nodrošinātu gan efektivitāti, gan resursu taupīšanu. Šī mašīna ir veidota, lai izturētu intensīvu ikdienas lietošanu un saglabātu savu veiktspēju ilgtermiņā.

Mašīnas lietošanas ērtību un pielāgojamību nodrošina četru mazgāšanas ciklu izvēle, kas ļauj precīzi piemērot mazgāšanas intensitāti atbilstoši trauku netīrības pakāpei un apstrādājamo priekšmetu veidam. Ciklu ilgumi svārstās no 60 līdz pat 540 sekundēm (tieši 60, 120, 180 un 540 sekunžu cikli, kas praksē nozīmē aptuveni 60-30-20-7 grozus stundā atkarībā no izvēlētā cikla). Šī elastība ir īpaši vērtīga dinamiskā darba vidē, kur nepieciešams ātri tikt galā ar dažādiem trauku apjomiem. Elektroniskā Smart Interface vadības sistēma garantē precīzu programmu pārvaldību un nepārtrauktu darba procesa uzraudzību, nodrošinot stabilu un drošu darbību. Multipower tehnoloģija optimizē enerģijas patēriņu un mazgāšanas efektivitāti, uzturot nemainīgi augstu veiktspēju pat pie mainīgām noslodzēm.

Viena no būtiskākajām HK850ESI ES priekšrocībām ir tās izcilās higiēnas un dezinfekcijas iespējas, kas atbilst stingrajiem HACCP standartiem. Thermostop sistēma rūpīgi kontrolē skalošanas temperatūru, nodrošinot, ka cikls netiek pabeigts, pirms nav sasniegta nepieciešamā dezinfekcijas temperatūra, kas parasti ir 85 °C. Mazgāšanas temperatūra ir ap 60 °C. Šis aspekts ir kritiski svarīgs pārtikas aprūpes uzņēmumos, kur nepieciešams nodrošināt pilnīgu mikroorganismu iznīcināšanu uz traukiem. Turklāt ES (Heat Recovery) funkcija ir moderna siltuma atgūšanas sistēma, kas izmanto karstos tvaikus un siltumu, kas atbrīvojas mazgāšanas procesa laikā, lai iepriekš uzsildītu ienākošo ūdeni. Tas samazina kopējo enerģijas patēriņu un paātrina darba ciklus, padarot mašīnu ekonomiskāku un videi draudzīgāku.

Mašīnas jauda ir 6.75 kW, un tā pieslēdzama pie 400V trīsfāžu elektrības tīkla (3N ~ 50Hz), nodrošinot pietiekamu jaudu pat intensīvākajiem darba apstākļiem. Tās svars ir 163 kg, kas liecina par robustu konstrukciju un izmantoto materiālu kvalitāti. Lai nodrošinātu optimālu darbību un ilgmūžību, īpaši ūdens kvalitātes ziņā, ir ieteicams izmantot iebūvēto ūdens mīkstinātāju vai nodrošināt atbilstošu ūdens cietības līmeni, lai novērstu kaļķakmens nogulsnes un nodrošinātu vienmērīgu mazgāšanas līdzekļa darbību. Mašīna ir aprīkota ar drenāžas un skalošanas sūkņiem, kā arī dozatoriem, kas nodrošina automātisku un precīzu mazgāšanas un skalošanas līdzekļu padevi, uzlabojot mazgāšanas rezultātus un vienkāršojot ekspluatāciju. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai saglabātu augstu higiēnas līmeni un nodrošinātu mašīnas ilgstošu un nevainojamu darbību.

HK850ESI ES ir profesionāls instruments, kas radīts, lai risinātu konkrētas komerciālās virtuves problēmas. Tās konstrukcija, sākot no nerūsējošā tērauda korpusa līdz jaudīgajiem sūkņiem un precīzajām vadības sistēmām, ir paredzēta nepārtrauktai un intensīvai lietošanai. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, šī mašīna spēj izturēt daudzkārtīgi lielāku noslodzi, nodrošinot nemainīgi augstus rezultātus katrā ciklā. Iespēja mazgāt dažāda izmēra un veida traukus vienā vienībā palielina darba efektivitāti un samazina nepieciešamību pēc papildu aprīkojuma. Integrētās drošības un efektivitātes funkcijas, piemēram, Thermostop un siltuma atgūšana, ne tikai uzlabo darba vidi, samazinot tvaiku un enerģijas patēriņu, bet arī garantē higiēnas standartu ievērošanu, kas ir kritiski svarīgi jebkurā pārtikas aprūpes uzņēmumā. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas gan darba efektivitātes, gan izmaksu ziņā.

Skatiet arī: kupola trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.