Kupola trauku mašīna HK60EPI XL

Kupola trauku mazgājamā mašīna HK60EPI XL ir jaudīgs un daudzpusīgs risinājums, kas paredzēts profesionālai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, bāros un ēdnīcās. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt ātru un efektīvu dažādu virtuves piederumu, tostarp glāžu, šķīvju, katlu, pannu un pat 60x40 cm izmēra gastronomisko konteineru mazgāšanu. Pateicoties unikālajai kupola konstrukcijai un plašajām mazgāšanas iespējām, šī mašīna spēj apstrādāt pat lielākus virtuves priekšmetus un konditorejas izstrādājumu aprīkojumu, kas bieži rada izaicinājumus standarta trauku mazgātavās. Mašīnas ietilpība ir 40 litri, nodrošinot pietiekamu apjomu pat noslogotākās darba stundās. HK60EPI XL ir aprīkota ar 500 x 600 mm izmēra grozu, kas ir optimāls dažādu veidu trauku izvietošanai, maksimāli izmantojot pieejamo telpu un nodrošinot efektīvu mazgāšanu. Tā ir investīcija, kas paaugstina darba efektivitāti un higiēnas standartus jebkurā profesionālā virtuvē.

HK60EPI XL piedāvā maksimālu elastību, pateicoties četriem mazgāšanas cikliem, kuru ilgums ir no 60 līdz 540 sekundēm (atbilstoši 1 minūtei, 2 minūtēm, 3 minūtēm un 9 minūtēm). Šie cikli nodrošina iespēju pielāgot mazgāšanas intensitāti atbilstoši trauku netīrības pakāpei un veidam. Piemēram, īsos ciklus var izmantot viegli netīru glāžu skalošanai, savukārt ilgākus un jaudīgākus ciklus – noturīgu netīrumu, tauku vai piedegušu ēdienu palieku noņemšanai no katliem un pannām. Elektroniskā Smart Interface vadības sistēma nodrošina precīzu programmu pārvaldību un stabilu darbības uzraudzību, ļaujot operatoram viegli izvēlēties atbilstošo mazgāšanas režīmu. Multipower tehnoloģija ir būtiska, jo tā optimizē enerģijas patēriņu un mazgāšanas efektivitāti, vienlaikus saglabājot nemainīgi augstu veiktspēju. Tas nozīmē gan zemākus ekspluatācijas izdevumus, gan vienmērīgi tīrus traukus.

Drošības un higiēnas nodrošināšanā HK60EPI XL izmanto Thermostop sistēmu, kas precīzi kontrolē skalošanas temperatūru, garantējot, ka cikls netiek pabeigts, pirms nav sasniegta nepieciešamā dezinfekcijas temperatūra. Standarta iestatījumi paredz mazgāšanas temperatūru ap 60 °C un skalošanas temperatūru ap 85 °C, kas ir kritiski svarīgi HACCP prasību izpildei un mikroorganismu iznīcināšanai. Šī sistēma nodrošina higiēniski drošu trauku mazgāšanu, kas ir īpaši svarīgi pārtikas aprūpes uzņēmumos. Mašīna ir aprīkota ar dubultsienu izolētu pārsegu, kas ne tikai samazina trokšņa līmeni darba vidē, bet arī uzlabo siltumizolāciju, palīdzot uzturēt optimālu temperatūru mazgāšanas kamerā un samazinot siltuma zudumus. Jauda 10.3 kW un pieslēgums 400V 3N nodrošina pietiekamu jaudu intensīvai darbībai.

Komerciālās trauku mazgājamās mašīnas, piemēram, HK60EPI XL, atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu būtisko izturību, jaudu un funkcionalitāti. Tās ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un izturību pret koroziju pat skarbos darba apstākļos. Mašīnas konstrukcija ir paredzēta nepārtrauktai darbībai, apstrādājot lielu daudzumu trauku īsā laika periodā. Integrētie mazgāšanas un skalošanas sūkņi nodrošina spēcīgu ūdens plūsmu, garantējot efektīvu netīrumu noņemšanu un higiēnisku skalošanu. Iespēja pieslēgt ūdens mīkstinātāju ir svarīga, īpaši reģionos ar cietu ūdeni, jo tas novērš kaļķakmens nogulsnes uz traukiem un iekšējām detaļām, pagarinot mašīnas mūžu un uzturot tās efektivitāti. Tīrīšana un apkope ir vienkāršota, lai samazinātu dīkstāves laiku un nodrošinātu nepārtrauktu darbību.

HK60EPI XL ir aprīkota ar automātiskiem dozatoriem mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem, kas precīzi dozē nepieciešamo daudzumu, nodrošinot optimālu mazgāšanas rezultātu un samazinot ķimikāliju patēriņu. Šī funkcija ir svarīga gan ekonomisku apsvērumu dēļ, gan lai nodrošinātu konsekventu tīrības līmeni. Iekārtas izmēri (785/793/1494 mm, palielinoties līdz 1969 mm atvērtā veidā) ir rūpīgi plānoti, lai nodrošinātu ērtu uzstādīšanu un piekļuvi apkopei. Svars 134 kg liecina par izturīgu konstrukciju. Nepieciešamais spriegums ir 400V 3N ~ 50Hz, kas ir standarts profesionālajām ēdināšanas iekārtām, nodrošinot pietiekamu jaudu un stabilu darbību. Šī kupola tipa mašīna ir ideāla izvēle uzņēmumiem, kur nepieciešams ātri un efektīvi mazgāt dažāda veida virtuves un galda piederumus, nodrošinot augstus higiēnas standartus un optimizējot darba procesus.

Skatiet arī: kupola trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.