Kupola trauku mašīna, 500x500mm, HK 1200 E

Kupola trauku mašīna HK 1200 E ir efektīvs risinājums gastronomijas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama ātra un higiēniska trauku mazgāšana. Tā ir īpaši piemērota restorāniem, bāriem, kafejnīcām un ēdnīcām ar vidēju vai lielu apgrozījumu, kur svarīga gan darbības nepārtrauktība, gan nevainojama tīrība. Šīs mašīnas dizains ar kupola tipa noslēgumu nodrošina ērtu gan trauku, gan virtuves piederumu ievietošanu un izņemšanu, vienlaikus pasargājot operatoru no karstiem izgarojumiem un trokšņa. Groza izmērs 500x500 mm ir standarts HoReCa segmentā, ļaujot mazgāt dažāda veida traukus, sākot no šķīvjiem un glāzēm līdz pat lielākām bļodām un piederumiem. Izturīgā konstrukcija un kvalitatīvie materiāli garantē ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. HK 1200 E nodrošina augstu mazgāšanas kvalitāti, kas atbilst stingrākajām higiēnas prasībām, padarot to par uzticamu partneri jebkurā profesionālā virtuvē.

HK 1200 E piedāvā elastīgus mazgāšanas ciklus, kas pielāgojami dažādiem netīrumu līmeņiem un trauku veidiem. Pieejami četri ciklu režīmi – 60, 120, 180 un pat 540 sekunžu cikls, kas nodrošina gan ātru skalošanu, gan dziļu, intensīvu mazgāšanu. Šī daudzpusība ļauj optimizēt resursu patēriņu un laiku, piemēram, īsākus ciklus izmantojot vieglāk netīriem traukiem vai glāzēm, bet garākus – viskozi netīriem katliem vai cepšanas pannām. Ar caurlaidību līdz pat 60 groziem stundā (pie īsākā cikla) šī mašīna spēj apkalpot pat ļoti noslogotas virtuves. Karstā skalošana ar temperatūru līdz 85 °C, ko nodrošina Thermostop sistēma, garantē trauku higiēnisku dezinfekciju un ātru izžūšanu, savukārt automātiskā ūdens uzpilde nodrošina, ka mašīna vienmēr ir gatava darbam. Jauda 7.0 kW un pieslēgums pie 400V trīsfāžu tīkla nodrošina pietiekamu enerģiju efektīvai mazgāšanai un skalošanai.

Kupola mašīnas ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties elektroniskajai vadībai ar LCD displeju. Šis displejs sniedz informāciju par pašreizējo ciklu, temperatūru un mašīnas stāvokli, ļaujot operatoram pilnībā kontrolēt procesu. Automātiskā mazgāšanas cikla palaišana, aizverot kupolu, un magnētiskais mikroslēdzis nodrošina papildu ērtumu un drošību. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un mazgāšanas/skalošanas sviras ir izstrādātas ilgstošai lietošanai un izturībai pret koroziju. Mašīna ir aprīkota ar dubultiem dozatoriem mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem, nodrošinot optimālu ķīmijas izmantošanu un nevainojamus rezultātus. Vertikālais pašattīrošais mazgāšanas sūknis un trīskāršā ūdens filtrācijas sistēma samazina nosēdumu veidošanos un paildzina iekārtas kalpošanas laiku, vienlaikus nodrošinot augstu ūdens kvalitāti mazgāšanas laikā. Svars 140 kg norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju.

Higiēna un tīrība ir HK 1200 E lietošanas pamatā. Mašīna ir aprīkota ar automātiskās uzpildes sistēmu un integrētu tvertni (30 litri) ar zemu ūdens patēriņu vienā ciklā (tikai 2.5 litri), kas padara to ekonomisku un videi draudzīgu. Temperatūras kontrole gan mazgāšanas (ap 60 °C), gan skalošanas (ap 85 °C) ciklā ir būtiska HACCP prasību izpildei, nodrošinot mikroorganismu iznīcināšanu uz traukiem. Thermostop funkcija garantē, ka skalošanas temperatūra sasniedz nepieciešamo līmeni, pat ja boilerī (8 litri) nav pietiekami daudz karsta ūdens. "Zaļā funkcija" palīdz samazināt enerģijas patēriņu, pielāgojot darbību slodzei. Dienas beigās pieejamais pašattīrīšanās cikls nodrošina, ka mašīna vienmēr ir higiēniski tīra un gatava nākamajai darba dienai, novēršot baktēriju vairošanos un nepatīkamu smaku veidošanos. Maksimālais mazgāšanas augstums ir 415 mm, kas ļauj apstrādāt arī lielākus traukus.

Skatiet arī: kupola trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.