Elektromehāniskā konveijera tipa trauku mazgājamā mašīna RKR4000

Elektromehāniskā konveijera tipa trauku mazgājamā mašīna RKR4000 ir jaudīgs un efektīvs risinājums profesionālām virtuvēm, kur nepieciešama augsta caurlaides spēja un nemainīga trauku mazgāšanas kvalitāte. Šis aprīkojuma modelis ir īpaši izstrādāts vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumiem – restorāniem, bāriem, kafejnīcām, ēdnīcām un viesnīcām, kur dienas laikā tiek apkalpots liels skaits klientu un trauku apgrozījums ir straujš. Tās konveijera sistēma nodrošina nepārtrauktu grozu pārvietošanos caur mazgāšanas un skalošanas zonām, kas ievērojami paātrina darba procesu un optimizē virtuves personāla darba plūsmu. Iekārtas pamatā ir uzticama elektromehāniskā vadības sistēma, kas garantē vienkāršu un drošu ekspluatāciju ikdienā, samazinot iespējamo kļūmju risku un nodrošinot nepārtrauktu darbību noslogotākajās stundās. Tā ir spējīga apstrādāt līdz pat 270 standarta 500×500 mm izmēra groziem stundā, kas padara to ideāli piemērotu arī ļoti prasīgiem apstākļiem.

RKR4000 piedāvā iespaidīgu 470 mm mazgāšanas augstumu, kas ļauj efektīvi un ērti mazgāt ne tikai standarta šķīvjus un glāzes, bet arī lielākus virtuves piederumus, katlus, pannas un pat Gastronorm (GN) konteinerus. Šī daudzpusība ir būtiska, lai nodrošinātu pilnīgu tīrību visiem virtuves inventāram. Lai sasniegtu augstākos tīrības un higiēnas standartus, mašīna ir aprīkota ar izturīgiem nerūsējošā tērauda mazgāšanas un skalošanas uzgaļiem, kas nodrošina optimālu ūdens un mazgāšanas līdzekļa sadalījumu visā trauku virsmā. Dubultā ūdens filtrācijas sistēma efektīvi uztver pārtikas atliekas, novēršot to cirkulāciju un iespējamu atkārtotu nosēšanos uz traukiem, kā arī aizsargājot sūkņus no bojājumiem. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu nemainīgi augstu mazgāšanas kvalitāti un nodrošinātu HACCP prasību izpildi, kur mazgāšanas temperatūra sasniedz 60 °C un dezinficējošā skalošana notiek pie 85 °C.

Iekārtas jauda ir 33.85 kW, nodrošinot pietiekamu enerģijas patēriņu efektīvai darbībai. Tā pieslēdzas pie 400V trīsfāžu strāvas tīkla, kas ir standarts lielākajai daļai komerciālo virtuves iekārtu. Nepārtrauktu darbību un vienkāršu ekspluatāciju atbalsta automātiskā ūdens uzpilde, kas nodrošina optimālu ūdens līmeni mazgāšanas tvertnē. Drenāžas sūknis garantē ātru un efektīvu notekūdeņu novadīšanu, savukārt skalošanas sūknis nodrošina nemainīgi augstu spiedienu karstajam skalošanas ūdenim, kas ir kritiski svarīgi dezinfekcijai un trauku nožūšanai. Papildus aprīkojums var ietvert integrētus dozatorus mazgāšanas un skalošanas līdzekļiem, kas nodrošina precīzu devu un optimālu patēriņu, vienlaikus uzlabojot mazgāšanas efektivitāti un samazinot izmaksas. Iekārta ir paredzēta darbam ar ūdeni, kura cietība nepārsniedz noteiktus parametrus, tādēļ ūdens mīkstinātāja izmantošana var būt nepieciešama, lai nodrošinātu ilgstošu un bezproblēmu iekārtas darbību un novērstu kaļķakmens nogulsnes.

Komerciālo trauku mazgājamo mašīnu RKR4000 ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties tās intuitīvajai elektromehāniskajai vadībai. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai saglabātu optimālu veiktspēju un higiēnu. Pašattīrošais vertikālais sūknis palīdz samazināt ikdienas uzturēšanas darbu apjomu, novēršot pārtikas atlieku uzkrāšanos. Pēc darba dienas ieteicams veikt iekšējo tīrīšanu, izmantojot speciālus tīrīšanas līdzekļus, un noskalot mazgāšanas un skalošanas kameras. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju un ir viegli kopjama. Mašīnas svars ir 475 kg, un tās izmēri 2600 mm garumā, 770 mm platumā un 1710 mm augstumā (2110 mm ar paceltu augšējo daļu) norāda uz tās lielo ietilpību un jaudu, tāpēc tās uzstādīšanai nepieciešama atbilstoša telpa un pastiprināta grīda. Šī iekārta ir profesionāls instruments, kas paredzēts intensīvai lietošanai un ilgtspējīgai darbībai komercvidē, nodrošinot higiēniski tīrus traukus ar minimālu personāla ieguldījumu.

Skatiet arī: tuneļa (konveijera) trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.