Elektromehāniskā konveijera tipa trauku mazgājamā mašīna RK2000

Elektromehāniskā konveijera tipa trauku mazgājamā mašīna RK2000 ir augstas veiktspējas risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, ēdnīcās un viesnīcās, kur nepieciešama nepārtraukta un efektīva trauku apstrāde. Tās galvenā funkcija ir nodrošināt ātru un higiēnisku dažāda veida virtuves inventāra mazgāšanu, sākot no glāzēm un šķīvjiem līdz pat lieliem katliem un GN konteineriem. Pateicoties konveijera sistēmai, trauku grozi (standarta izmērs 500×500 mm) tiek automātiski pārvietoti caur mazgāšanas un skalošanas zonām, nodrošinot nepārtrauktu darbības plūsmu un optimizējot virtuves personāla darbu. Šī mašīna spēj apstrādāt līdz pat 150 groziem stundā, kas ir būtiski liela apjoma ēdināšanas iestādēs, kur nepieciešams ātri atbrīvoties no netīrajiem traukiem un nodrošināt nepārtrauktu servisu klientiem. Tās robustā konstrukcija un jaudīgā veiktspēja garantē uzticamu darbību pat vissarežģītākajos darba apstākļos.

RK2000 modeļa tehniskie parametri sniedz detalizētu priekšstatu par tās efektivitāti un pielāgojamību dažādām prasībām. Jauda 26.25 kW nodrošina pietiekamu enerģiju gan spēcīgai mazgāšanas strūklai, gan efektīvai ūdens uzkarsēšanai līdz optimālajām temperatūrām, kas ir kritiski svarīgi, lai iznīcinātu baktērijas un nodrošinātu patiešām higiēnisku rezultātu. Ietilpība, kas svārstās no 93 līdz 150 groziem stundā atkarībā no izvēlētā cikla, ļauj pielāgoties dažādiem noslogojuma līmeņiem. Mašīnas izmēri (1800/ 770/ 1710 (2110) mm) norāda uz tās apjomīgumu, kas ir nepieciešams, lai nodrošinātu efektīvu trauku apstrādi. Sprieguma pieslēgums 400V 3N ˜ 50Hz liecina par nepieciešamību pēc trīsfāzu pieslēguma, kas ir standarts profesionālai virtuves tehnikai, nodrošinot stabilu un pietiekamu enerģijas piegādi. Svars 310 kg apliecina mašīnas izturīgo konstrukciju, kas veidota, lai izturētu pastāvīgu lietošanu.

Mašīnas konstrukcija ir rūpīgi izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un ilgmūžību. Nerūsējošā tērauda mazgāšanas un skalošanas uzgaļi ir izturīgi pret koroziju un nodrošina vienmērīgu ūdens izsmidzināšanu pa visu groza saturu, garantējot kvalitatīvu tīrīšanu. Augstā mazgāšanas augstums (470 mm) ļauj ērti mazgāt ne tikai standarta traukus, bet arī lielākus virtuves piederumus, pannas un Gastronorm (GN) konteinerus, kas ir svarīgi profesionālās virtuvēs. Dubultā ūdens filtrācijas sistēma efektīvi uztver pārtikas atliekas, novēršot to cirkulāciju un nodrošinot tīrāka mazgāšanas ūdens izmantošanu, kas uzlabo mazgāšanas rezultātu un samazina apkopes biežumu. Vertikālais sūknis ar pašattīrīšanās funkciju vēl vairāk atvieglo ekspluatāciju un samazina nepieciešamību pēc biežas manuālas tīrīšanas. Automātiskā ūdens uzpilde un karstā skalošanas funkcija (parasti 85 °C) ir būtiskas, lai nodrošinātu trauku dezinfekciju un higiēnas standartu (HACCP) ievērošanu.

Ekspluatācijas un higiēnas nodrošināšana ir RK2000 prioritāte. Mašīna ir aprīkota ar elektromehānisku vadības sistēmu, kas nodrošina vienkāršu un uzticamu darbību ikdienā, samazinot kļūmju risku un nodrošinot nepārtrauktu pieejamību. Tās dizains paredz arī vieglu piekļuvi visām svarīgajām komponentēm apkopes un tīrīšanas nolūkos. Mazgāšanas un skalošanas temperatūras (parasti 60 °C mazgāšanai un 85 °C skalošanai) ir optimāli iestatītas, lai nodrošinātu efektīvu tauku un netīrumu noņemšanu, vienlaikus sasniedzot nepieciešamo dezinfekcijas līmeni, kas ir īpaši svarīgi sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, kur higiēnas prasības ir ļoti augstas. Nepieciešamības gadījumā, atkarībā no ūdens cietības, ieteicams izmantot ūdens mīkstinātāju, lai pasargātu mašīnu no kaļķakmens nogulsnēm un nodrošinātu ilgāku tās kalpošanas laiku un nemainīgi augstu mazgāšanas kvalitāti. Šī profesionālā iekārta ir izstrādāta, lai apmierinātu visprasīgāko komerciālo klientu vajadzības, nodrošinot uzticamību, efektivitāti un augstus higiēnas standartus.

Skatiet arī: tuneļa (konveijera) trauku mašīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.